Resep Pangsit Goreng ala Warteg Dboy Bikin Goyang Lidah!

 

Pangsit biasanya dimasak dengan cara direbus, lalu disajikan bersama kuah biar makin nikmat. Uniknya, pangsit goreng milik Warteg Dboy ini digoreng bersama bumbu spesial. 

 Belum pernah cobain sebelumnya? Berikut cara membuat dan resep pangsit goreng ala Warteg Dboy yang bisa jadi panduanmu. 

 1. Bahan-bahan yang diperlukan 

 

Bahan-bahan: 

15 lembar kulit pangsit rebus

Bahan isian: 

125 gram ayam filet 

2 siung bawang putih 

2 sendok makan tepung tapioka 

1 butir telur 

1/2 sendok makan saus tiram 

1/4 sendok teh garam 

1/4 sendok teh lada bubuk 

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 

Bahan pelengkap: 

3 sendok makan kecap manis 

3 buah cabai rawit merah 

1 siung bawang putih halus 

1/2 sendok teh kecap asin 

1 butir telur 

1/4 sendok teh garam 

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 

1/4 sendok teh lada bubuk taoge sesuai selera kol sesuai selera sawi sesuai selera 

 

2. Campurkan bahan isian di dalam food chopper 

 

Potong ayam jadi berukuran lebih kecil sebelum dimasukkan ke dalam food chopper. Tambahkan semua bahan isian ke dalamnya, lalu campurkan sampai merata. Masukkan isian ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera. 

 

3. Rebus pangsit sampai matang 

 

Siapkan panci yang telah diberi air, panaskan. Masukkan pangsit ke dalam panci, kemudian masak sampai mengapung. Angkat dari panci, lalu tiriskan dahulu biar tak ada air tersisa. 

 

 4. Tumis semua bahan sampai matang

 

Panaskan minyak di atas wajan dahulu. Setelah itu, orak-arik telur bersama bawang putih dan cabai sampai layu. Masukkan pangsit ke dalamnya, lalu campurkan bersama kaldu, lada, garam, dan kecap. 

Sajikan pangsit goreng ala Warteg Dboy selagi hangat! Nah, cara membuat dan resep pangsit goreng ala Warteg Dboy yang menggugah selera. Kalau suka pedas banget, kamu bisa menambakan irisan cabai, ya!

Bagikan Artikel ini